Samarinda, Busam.id – Pelatihan kewirausahaan produk pangan yang diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UKM (Disperindagkop) Kaltim di SMKN 3 Samarinda berakhir dengan sukses dan kebahagiaan yang dirasakan oleh seluruh peserta pada Rabu (8/11/23).
Pada hari terakhir, peserta diberikan banyak tips dan ilmu baru terkait produk pangan, khususnya dalam pembuatan beragam varian cake.
Dalam sesi terakhir ini, peserta diajarkan untuk membuat tiga varian cake yang menggugah selera, yaitu Milk Bath Cake, Bolu Gulung Batik, dan Soes Maker.
Masing-masing varian ini memiliki karakteristik dan rasa yang unik, yang diharapkan dapat memberikan variasi produk makanan yang lebih luas bagi pelaku UMKM di Kalimantan Timur.
Seluruh peserta tampak sangat antusias dan bersemangat dalam mengikuti pelatihan ini.
Mereka menyadari nilai penting dari pembelajaran ini dalam mengembangkan usaha mereka di bidang makanan dan kue.
Kepada media ini, Ina, mengungkapkan kegembiraannya.
“Pelatihan ini benar-benar mengubah cara berpikir kami tentang produk makanan. Kami mendapatkan banyak tips dan ilmu baru yang kami pastikan akan kami terapkan dalam usaha kami,” ujarnya dengan senyuman.
Kesuksesan pelatihan ini sejalan dengan visi dan misi Disperindagkop Kaltim dalam mendukung pertumbuhan sektor UMKM.
Mereka telah menunjukkan komitmen yang kuat untuk memberikan pendidikan dan pelatihan yang bermanfaat kepada para pelaku UMKM.
Dengan pengetahuan baru yang mereka peroleh, para peserta diharapkan akan lebih siap untuk bersaing di pasar yang semakin kompetitif.
Dengan demikian, mereka dapat berkontribusi dalam mencapai target ambisius Disperindagkop Kaltim untuk menciptakan 1 juta UMKM di wilayah ini pada tahun 2024.
Pelatihan kue ini bukan hanya sekadar acara pendidikan, tetapi juga langkah konkrit dalam mendukung pertumbuhan sektor UMKM di Kalimantan Timur dan memastikan produk pangan yang berkualitas dan beragam. (ADV/RY/DISKOMINFOKALTIM)
Editor: Tri W
