Samarinda, Busam.ID – Harga cabai berangsur mulai turun setelah beberapa pekan terakhir naik melambung. Pantauan di Pasar Segiri Samarinda, Jumat (19/12/2025) penurunan memang belum signifikan, tapi sedikit meringankan pedagang dan pembeli di tengah fluktuasi harga jelang Natal dan tahun baru (Nataru).
Lia (40), pedagang cabai di Pasar Segiri Samarinda mengatakan, penurunan sekitar Rp3.000 per kilogram. “Agak turun dikit, tapi enggak banyak sih,” ujarnya. Harga cabai eceran kini berada di kisaran Rp60.000-Rp70.000 per kilogram, tergantung jenis dan kualitas barang.
Menurut Lia, perbedaan harga juga dipengaruhi sistem penjualan. “Grosir pasti beda jauh sama eceran karena ada ongkos angkat, pilih, sama susut barang,” jelasnya.
Sebagian besar pasokan cabai di Pasar Segiri datang dari Sulawesi, seperti Palu, yang memengaruhi kualitas dan kondisi cabai yang diterima pedagang.
Naik turunnya harga sulit diprediksi. Faktor cuaca, kualitas panen, dan ketersediaan stok jadi penentu utama. Saat harga tinggi, pembeli cenderung membeli lebih sedikit.
Sebaliknya, harga lebih murah, mereka aktif menawar. Menjelang Nataru, Lia berharap harga cabai bisa lebih stabil. “Harapannya stabil aja, sama pembelinya juga ramai itu aja,” pungkasnya. (uca)
Editor: M Khaidir
