Samarinda, Busam.ID – Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Timur (DKP Kaltim) menggelar Bazar Olahan Hasil Kelautan dan Perikanan yang dirangkai lomba karaoke, dalam rangka HUT ke-80 Kemerdekaan Republik Indonesia, di halaman kantor DKP Kaltim, Kamis (14/8/2025).
Kepala DKP Kaltim, Irhan Hukmaidy, menyebut Sekitar 40 UMKM ikut serta dengan menempati 25 meja stan. “Acara ini dalam rangka akselerasi peringatan kemerdekaan sekaligus memperkenalkan produk-produk lokal,” ucap Irhan.
Irhan menyebut produk yang ditawarkan beragam, mulai dari amplang, ikan segar, abon, nasi bakar, nugget ikan, kerupuk ikan, hingga pempek. “Kita ingin pelaku UMKM memahami standar keamanan pangan, karena bahan baku ikan harus bebas dari formalin atau bahan berbahaya lainnya,” jelasnya.
Selain memeriahkan HUT RI, bazar juga menjadi edukasi masyarakat tentang manfaat konsumsi ikan. “Ikan kaya protein dan omega 3, sangat baik untuk kesehatan otak. Target kita adalah anak-anak supaya mereka terbiasa mengonsumsi ikan,” ucapnya.
Produk yang dijual lebih terjangkau karena langsung dari Tempat Pendaratan Ikan (TPI) Selili. Agenda HUT RI ini juga akan dimeriahkan lomba masak dan lomba-lomba lain pada hari berikutnya. (uca/adv/diskominfokaltim)
Editor: M Khaidir
