Hari Kedua Festival Kewirausahaan Untag
Samarinda, Busam.ID– Booth bingka cempedak dan nuget jamur nur rabiatul masuk dalam nominasi 10 Booth terbaik. Panitia Festival Kewirausahaan Universitas 17 Agustus (Untag) 1945 melakukan seleksi sepuluh booth terbaik, di hari kedua pelaksanaan kegiatan yang bertujuan membangun semangat berwirausaha di kalangan generasi muda.
Kegiatan yang diinisiasi mahasiswa mata kuliah (Matkul) Kewirausahaan bekerjasama dengan Senat Mahasiswa dan Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Untag Samarinda itu, menilai booth terbaik dari produk olahannya.
Bingka cempedak dan nuget jamur dinilai sebagai produk inovasi, karena selama ini bingka selalu identik dengan kentang dan nuget hanya dari ayam.
Dosen Manajemen Untag, Andi Indrawati berharap, booth terbaik nantinya bisa menginspirasi kalangan muda terutama para mahasiswa yang bergerak dalam bidang UMKM untuk memunculkan inovasi dari segi rasa, penampilan juga kesehatan.
“Semoga teman-teman mahasiswa bisa konsisten dalam produksinya agar bisa memiliki nilai jual dan mendapat peluang marketing yang stabil,” harap Andi Indrawati.
Selain bingka cempedak dan nuget jamur, booth lain yang masuk 10 nominasi terbaik adalah dimsum haruan, sambal matah bunga jaung, krusabi, ka chins kripik kedelai, kopi dan teh latiq, stok ikan baung, es cendol mangga, sambal dendeng ikan baung,
“Hari ini kami umumkan total ada 10 nominasi booth terbaik yang nantinya tetap akan diseleksi lagi hingga tersisa 3 terbaik saja di hari terakhir nanti,” imbuh Andi Indrawati.
Sementara Koordinator Acara, Ari Setiawan mengungkapkan kebahagiaan panitia dan keluarga besar Untag atas apresiasi positif dari masyarakat terhadap penyelenggaraan pameran ini.
“Terlihat di hari kedua ini teman-teman mahasiswa masih semangat, harapan saya itu akan semakin memotivasi mereka kedepanya untuk berwirausaha, seperti kita ketahui negara yang maju merupakan negara yang berhasil dalam berwirausaha,” cetus Ari.
Selain pengumuman 10 nominasi terbaik, rangkaian kegiatan di hari kedua pameran diantaranya games tebak kata, kursi panas dan Turnamen Mobile Legends di akhir acara.(dit/an/adv)
