Samarinda, Busam.ID – Dalam upaya meningkatkan hasil produksi pertanian, Dinas Pertanian dan Peternakan (Distanak) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) baru saja menggelar Pelatihan Pertanian Olahan Bahan Ramah Lingkungan bagi Penyuluh Pertanian Swadaya (PPS) yang dilaksanakan di UPTD Balai Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian BPPSDMP Kota Samarinda.
Kegiatan terbagi menjadi dua gelombang, untuk gelombang pertama telah terselenggara sejak 4-8 November 2024. Sedangkan gelombang kedua berjalan sejak 11-15 November 2024. Kepala Bidang Usaha Penyuluh Distanak Kukar, Erwin Suryawirawan, menyampaikan tujuan utama dari pelatihan ini adalah peningkatkan kapasitas dan kompetensi para PPS, khususnya dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk yang bernilai tambah dan ramah lingkungan.
Dengan demikian, diharapkan para PPS dapat memberikan pendampingan yang lebih efektif kepada petani dalam menerapkan praktik pertanian berkelanjutan.
“Kami ingin para PPS tidak hanya sekedar menyampaikan informasi teknis kepada petani, tetapi juga dapat memberikan solusi yang lebih komprehensif, termasuk dalam hal pengolahan hasil panen,” tambah Erwin.
Selama pelatihan, para peserta diberikan materi yang sangat beragam, mulai dari pengenalan berbagai jenis bahan baku lokal yang potensial untuk diolah, teknik pengolahan yang tepat, hingga pengemasan dan pemasaran produk olahan. (adi/adv/distanakkukar)
Editor: Lis
