Samarinda, Busam.ID – Pemprov Kaltim melalui Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi (Disperindagkop) dan UKM Provinsi Kaltim memberikan jaminan stok bahan pokok untuk tiga bulan ke depan aman. Karenanya masyarakat Kaltim diminta tidak khawatir.
Hal itu dikemukakan Kepala Bidang Perdagangan Disperindagkop dan UKM Kaltim , Ali Wardana saat menghadiri Rapat Tim Kewaspadaan Dini Kaltim Jelang Idul Fitri 1443 H dan May Day 2022 di Ruang rapat Kersik Luway, Lantai 2 Kantor Gubernur Kaltim belum lama ini.
“Jadi sekitar 70 hingga 80 persen berasal dari pelabuhan di Jakarta kemudian dari Makassar, Surabaya, Sulawesi Barat dan Sulawesi Tengah, jadi pintu masuk langsung dari Samarinda ada juga yang di Balikpapan, ada juga di Kota Bontang dan Kabupaten Berau dan itu merupakan alur distribusi barang kebutuhan pokok Kaltim yang dipasok dari luar,” ujarnya memaparkan.
Menurutnya, Kaltim mempunyai ketergantungan yang cukup besar dengan daerah luar, meski begitu ada beberapa kebutuhan bahan dapur yang masih dihasilkan di daerah itu sendiri (Kaltim). Diantaranya adalah daging ayam.
Dirincinya, untuk kebutuhan beras, stok yang tersedia di Kaltim sebanyak 74.828 ton, sementara estimasi dari kebutuhan sebesar 24.276 ton.
“Sehingga ketahanan kita kurang lebih 3,1 bulan untuk beras cukup untuk sampai lebaran Idul Fitri,” ucapnya.
Kemudian, untuk Gula Pasir terpantau stok sebesar 41.672 ton dengan estimasi kebutuhan di Kaltim sebesar 20.336 ton dengan ketahanan gula pasir bisa mencapai 2 bulan.
Bahkan minyak goreng, untuk stok terpantau 1.352 ton estimasi kebutuhannya 638 ton. Jadi dari sisi stok bisa bertahan 2,1 bulan. Selanjutnya, tepung terigu stoknya 21.568 ton, sementara estimasi kebutuhan 5.342 sehingga dapat bertahan hingga 4 bulan.
Untuk jagung pipilan stok tersedia sebanyak 829 ton estimasi kebutuhan sebesar 243 ton dengan ketahanan stok 3,4 bulan. Kacang Kedelai 13.028 ton estimasi kebutuhan 5.514, ketahanan stok 2,4 bulan
Garam yodium 4.647 ton, estimasi kebutuhan 4.022 ton. perkiraan 1,2 bulan ketahanan stok. Telur ayam sebesar 37.897 ton estimasi kebutuhan 34.897 ton. Ketahanan stok sampai 1,1 bulan.
Daging Sapi sebanyak 4.500 ton kebutuhan sebesar 1.603 ton dengan ketahanan 2,8 bulan. Daging ayam 4.435 ton estimasi kebutuhan 1.555 ton dengan ketahan 2,9 bulan, Bawang Merah stok 1.601 ton, estimasi kebutuhan 851 ton dengan ketahanan sampai 1,9 bulan.
Bawang Putih stok sebanyak 1.851 ton, estimasi kebutuhan 851 dengan ketahanan stok 2,2 bulan, Cabe stok sebanyak 1.283 ton, untuk kebutuhan estimasi 948 ton dengan ketahanan stok sampai 1,4 bulan.
“Dirata- rata dari 15 komoditi tadi, ketahanan stok kita memang sebesar 2 sampai 3 bulan,” pungkasnya. (adv/diskominfokaltim)
Editor: Redaksi BusamID
