Bontang, Busam.ID – Dinas Pariwisata (Dispar) Kaltim menggelar sertifikasi barista bekerjasama dengan LSP Jana Dharma Indonesia di Hotel Grand Mutiara, Kota Bontang, Senin (3/6/2024). Kegiatan tersebut diikuti puluhan barista yang sebagian besar berasal dari Bontang. Dan dua orang lainnya berasal dari Kota Samarinda.
Kepala Dispar Kaltim Ririn Sari Dewi berharap, kegiatan sertifikasi keahlian tersebut harus terus dilakukan. Apalagi ia menyebut, saat ini Kaltim sebagai daerah penyangga IKN. Diharapkan dapat mengembangkan dan memajukan semua subsektor Ekraf di Kaltim.
“Tentu sertifikasi keahlian ini sangat penting sebagai butki mereka memiliki keahlian. Saya berharap peserta yang ikut hari ini semuanya dinyatakan kompeten,” ucapnya.
Sementara itu, salah satu peserta berasal dari Kota Samarinda yakni barista dari Cafe Busam Area Rizky Pratama Ramadhan mengungkapkan, sertifikasi itu baru pertama kali ia ikuti, karenanya ia berharap dengan bekal itu dapat meningkatkan kualitasnya dalam penyajian maupun kreatifitas saat mengolah minuman.
“Banyak hal baru yang saya dapat, dimana saya biasanya menggunakan teknik manual. Tapi, kali ini ada juga menggunakan mesin kopi, tentu ini upgrade ilmu bagi saya. Semoga kegitan seperti ini terus dilakukan sebagai bentuk support terhadap para pelaku Ekraf kedepannya,” tutupnya. (adit)
Editor: M Khaidir
