Samarinda, Busam.ID – Ketua Badan Pembentukan Peraturan Daerah (Bapemperda) DPRD Kaltim Rusman Ya’qub mengapresiasi kegiatan yang digelar Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Koperasi UKM (Disperindagkop) Kaltim yakni Pelatihan Pengembangan Kewirausahaan Produk Pangan.
Terjadwal kegiatan berlangsung sejak 6 hingga 8 Desember 2023. Kegiatan tersebut diantaranya pembuatan Pie Susu, Pembuatan Fruit Pie dan Pembuatan Quiche Lorraine. Kemudian ada juga pembuatan sagu keju, pembuatan tumb print, dan pembuatan putri salju. Dan di hari terakhir, ada pembuatan Bakpao Labu, pembuatan pizza singkong, dan pembuatan Banana Cake.
Rusman menyebut, kegiatan tersebut demi mewujudkan, melahirkan dan meningkatkan UMKM hingga satu juta, dan saat ini sudah mencapai 400 ribuan. “Hanya saja kita tak hanya mengejar jumlahnya. Melainkan memperhatikan kualitasnya juga semakin bagus. Salah satu tujuannya yakni ya agar UMKM naik kelas,” ucapnya.
Rusman melanjutkan, ditambah lagi peserta yang ikut merupakan dari kalangan ibu-ibu. Diharapkan dengan keikutsertaan mereka dapat menghadirkan sumber ekonomi bagi keluarganya masing-masing.
“Tentu dengan pelatihan tersebut dapat menambah ilmu dan wawasan baru bagi peserta. Dengan itu memungkinkan untuk menambah ekonomi keluarganya,” lanjutnya.
Selain itu, dirinya juga berharap ke depannya UMKM lebih memperhatikan terkait pemasaran digital, digital marketing, manajemen usaha, permodalan usaha agar UMKM dapat menjadi penopang ekonomi di masa mendatang. (Adit)
Editor: M Khaidir
