Samarinda, Busam.ID – Diantara semarak peringatan HUT Pemprov Kaltim ke-66 beberapa waktu lalu, adalah Gerakan Minum Susu dan Makan Daging yang dipersembahkan oleh Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (DPKH) Kaltim di Gelora Kadrie Oening Sempaja Samarinda.
Kepala DPKH Kaltim, Fahmi Himawan menyampaikan, gerakan minum susu dan makan daging dilaksanakan sebagai upaya menciptakan generasi muda yang sehat dan energik.
“Generasi sehat dan cerdas ini penting untuk memastikan pembagunan berkelanjutan. Sehat bukan hanya secara fisik, tapi juga mental dan kerohanian.
Untuk itu, diperlukan konsumsi gizi dan nutrisi yang cukup,” ungkapnya.
Menurutnya, kebutuhan pangan dan gizi yang sehat dan berkualitas, salah satunya makanan yang berasal dari produk pangan asal ternak.
Terutama protein hewani yang mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan juga asam lemak omega 3.
“Protein hewani dapat diperoleh dari daging merah seperti sapi, kambing, kerbau dan domba.
Sementara daging putih dapat diperoleh dari ayam, burung dan hewan laut,” tambahnya. (ria)
Editor: Redaksi BusamID
