Samarinda, Busam.ID – Kegiatan Pelatihan Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat Strategis “Pengolahan Bakery dan Cemilan Khas Kaltim”, yang digelar oleh Dinas Perindustrian, Perdagangan dan Koperasi (Disperindagkop) Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) telah memasuki hari kedua, di Hotel Selyca Mulia, Selasa (29/11/2022).
Pelatihan tersebut disambut antusias oleh peserta pelatihan yang rata-rata perempuan, ada juga diikuti oleh laki-laki, yakni Alianur, salah satu pelaku UMKM yang juga memiliki usaha Brownies kukus, ia mengatakan sangat senang dengan kegiatan itu.
“Kegiatan dapat menambah pengetahuan dan kompetensi kita ke depannya, tidak menutup kemungkinan bisa menjadi ide-ide membuka usaha baru, dan tentunya saya ucapkan terimakasih kepada Disperindagkop Provinsi Kaltim untuk kegiatan ini,” ucapnya.
Kegiatan tersebut dibimbing langsung oleh Pelaku UMKM yang juga owner dari Bitans Cake, Taufik dan istrinya.
Taufik menceritakan tentang kegiatan apa saja yang dilakukan di hari kedua pelatihan ini.
“Kegiatan hari ini pengolahan bakery, dan ada empat resep yakni, Roti Sosis, Roti Boy, Roti Manis, Dan Muffin. Saya berharap ini bisa menjadi motivasi kedepanya bagi peserta untuk dapat membuka usaha dengan resep yang telah dipelajari ini,” jelasnya.
Ketua panitia pelaksana Pelatihan Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat Strategis “Pengolahan Bakery dan Cemilan Khas Kaltim”, Hambali mengaku senang melihat antusiasme peserta yang tidak mengeluh saat proses pembuatan bakery yang cukup panjang.
“Saya apresiasi peserta pelatihan kali ini, seperti kita ketahui dalam pengolahan bakery ini cukup banyak prosesnya, oleh karena itu saya minta kepada mereka untuk bersungguh-sungguh karena ini bisa menjadi modal mereka kedepanya, siapa tau ada yang berminat untuk membuka usaha bakery nantinya, tentunya kami bersama Disperindagkop terus mendorong pelaku UMKM agar tetap semangat dalam usaha,” pungkas Hambali. (adv/disperindagkop/dit)
Editor: Redaksi BusamID
